Grill to jeden z niezbędnym elementem przy domach, na
działkach i oczywiście na spotkaniach towarzyskich w plenerze. Na
stałe wrósł już w krajobraz polskich miast, miasteczek oraz wsi i
na dobre zmienił zarówno sposób spędzania wolnego czasu oraz
oczywiście przyrządzania posiłków. Na rynku jest coraz więcej
różnego rodzaju propozycji, które doskonale wpisują się w
potrzeby różnych klientów. Popularnością cieszą się grille
klasyczne – węglowe, gazowe lub elektryczne, ale w każdej z tych
kategorii dostępnych jest wiele różnych wariantów. Dlatego
właśnie bez problemu znajdziesz to wszystko, czego potrzebujesz w
swoim ogrodzie.
- Jakie są rodzaje grilli?
-
Co warto sprawdzić przed
zakupem grilla? -
Dodatkowe wyposażenie w
grillach - Czyszczenie i konserwacja grilla
Jakie są rodzaje grilli?
Oczywiście zainteresowanie grillami rośnie wraz z pierwszymi
oznakami wiosny i trwa całe lato. Coraz dłuższy sezon sprawia, że
często spotkamy się w ogrodach na wspólnym przyrządzaniu
posiłków, a nowoczesne urządzenia pozwalają przygotować ulubione
dania nawet wtedy, gdy pogoda jest niesprzyjająca. Są różne
systemy, materiały i wykończenia. Im lepszy sprzęt, tym większa
frajda. Im większe doświadczenie, tym jedzenie zdecydowanie lepsze.
Najczęściej klasyfikacji i podziału dokonuje się ze względu na
rodzaj zasilania. W związku z tym wyróżniamy grille węglowe,
które są pewnego rodzaju klasyką gatunku. Do specjalnego pojemnika
wsypuje się dedykowany węgiel, który rozpala się za pomocą
rozpałki. Na ruszcie natomiast układa się ulubione potrawy. Samo
rozpalanie i obsługa grilla wymagają oczywiście pewnego
zaangażowania. Coraz popularniejsze są model gazowe, które również
mają niezwykle designerski wygląd. Tak jak węglowe można je
zabrać wszędzie i nie będziemy potrzebować dostępu do gniazdka,
by je uruchomić. Natomiast niezbędna będzie butla gazowa, którą
oczywiście należy odpowiednio podłączyć. Trzecim rodzajem są
grille elektryczne, które jak sama nazwa wskazuje wymagają
zasilania prądem. To wygodna opcja, ponieważ nie wymaga ona
rozpalania, a jedynie ustawienia odpowiedniej temperatury na
urządzeniu. Warto również zainteresować się modelami
gazowo-węglowymi.
Co warto sprawdzić przed zakupem grilla?
Sam grill ogrodowy może mieć również różne wielkości i
kształty. Mniejsze – zazwyczaj kuliste modele są tanie oraz dość
mobilne i dlatego można je zabrać niemalże wszędzie. Bez problemu
na takim urządzeniu przygotujemy danie dla kilku osób. Przy zakupie
takiego rozwiązania lub też większego – prostokątnego warto
wprowadzić, czy można regulować wysokość rusztu, a także to,
czy producent wyposażył grill w pokrywkę. Warto sprawdzić również
czy urządzenie jest stabilne. Niewątpliwie będzie to zależeć od
ilości nóżek, sposobu ich montażu oraz samego ich kształtu.
Niewątpliwie na chwiejących się nóżkach nic konstruktywnego nie
zrobimy, a cała konstrukcja staje się niebezpieczna dla innych
użytkowników. Jeśli grill ma regulowane nóżki, to łatwiej
będzie go umiejscowić na nierównym terenie. Jeśli nie kupujemy
modelu dużego, który na stałe zagości w ogrodzie warto przyjrzeć
się temu, czy urządzenie będzie mobilne. To widać na przykład w
tym, czy jest wyposażone w kółka. One ułatwiają przemieszczanie
się z grillem. Poza tym już na początku pomyślmy o czynności,
której nikt nie lubi – to znaczy o czyszczeniu. W niektórych
modelach na przykład elementy można myć zmywarce, w innych
będziemy musieli robić to ręcznie.
Dodatkowe wyposażenie w grillach
Na danym grillu
https://www.castorama.pl/produkty/ogrod/relaks-w-ogrodzie/grillowanie/grille-weglowe.html
i jego elementach nie warto oszczędzać, ponieważ dobra materiały
sprawiają, ze urządzenie posłuży nam dłużej, szczególnie ze
będzie narażone na szereg różnych niesprzyjających warunków.
Oczywiście na rynku dostępne są modele za kilkanaście czy
kilkadziesiąt złotych, ale to bardzo krótkotrwała inwestycja.
Warto na przykład dokładnie przyjrzeć się, jakie kratki do rusztu
ma grill. To ważny element, który może być wykonany z żeliwa lub
ze stali nierdzewnej. Modele profesjonalne wykonane są ze stali
pokrytej porcelaną. To niemalże niezniszczalny zestaw. Poza tym
uchwyty najczęściej wykonuje się z aluminium, które jest
wytrzymałe na wysokie temperatury i bardzo lekkie.
Czyszczenie i konserwacja grilla
Czyszczenie grilla może być skomplikowane i pracochłonne i na
pewno trzeba to robić regularnie, aby urządzenie zawsze świetnie
wyglądało, a potrawy w nim przyrządzane były zdrowe. Warto już
przy zakupie sprawdzić to, czy łatwo się będzie utrzymać całość
w czystości. Najprostszym sposobem, by sobie to ułatwić, jest na
przykład sięganie po aluminiowe tacki, które minimalizują ilość
zabrudzeń. Poza tym po zakończonym grillowaniu i oczywiście wtedy,
gdy zanim grill całkowicie wystygnie, trzeba do wyczyścić szczotką
ze stalowym włosiem. Następnie w kuchni lub w ogrodzie czyścić go
ciepłą wodą z mydłem. Domowym sposobem jest na przykład użycie
octu do mycia. Wówczas następne spotkanie przy grillu będzie
czystą przyjemnością.
